Красноярские производители хлеба предупредили о повышении цен на 8-12%

Причиной подорожания хлебобулочных изделий является резкое увеличение цен на пшеницу

Красноярские производители хлеба предупредили о повышении цен на 8-12%

Крупные красноярские производители хлеба ООО «Ярхлеб» и ООО «Дихлеб» предупредили торговые сети об увеличении отпускных цен на весь ассортимент в среднем на 8–12%, сообщает во вторник газета «Коммерсант» со ссылкой на письма предприятия.

Отмечается, что последний раз цены на хлебобулочные изделия увеличивались в Красноярском крае в первом квартале 2016 года на 5-10%. «Весь этот период мы удерживали цену, несмотря на то что производство ряда наименований нашей продукции стало нерентабельным даже с учетом проводимых мер оптимизации производственных расходов»,— говорится в письме «Дихлеба». Основной причиной производитель называет рост цен на зерно — с сентября 2017 цены на пшеницу в Сибири третьего класса выросли на 26%, с 7250 до 9800 рублей за тонну, в европейской части России, сообщает «Ъ», стоимость тонны пшеницы увеличилась на 25%, с 8450 до 11270 рублей за тонну

В «Ярхлебе» сообщили о вынужденном пересмотре цен из-за повышения минимального размера оплаты труда на 20% с мая 2018 года, увеличения налоговых отчислений, роста цен на муку, бензин, упаковку, пищевые ингредиенты и девальвации рубля.

«В последние месяцы пшеница дорожает на фоне роста мировых цен, активного спроса у экспортеров, девальвации рубля и увеличения закупок со стороны пополнявших запасы переработчиков», — сообщила «Коммерсанту» заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова. В частности, по словам исполнительного директора «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова, пшеничная мука высшего сорта подорожала более чем на 20%, с 13800 до 17300 рублей за тонну, мука первого сорта — почти на 27%, до 16500 рублей за тонну, ржаная обдирная мука — на 27,5%, до 12750 рублей за тонну.

Востриков отметил, что некоторые производители хлеба уже направили продовольственным сетям новые прейскуранты на продукцию. Как сообщает «Ъ», предприятия из Челябинской и Ростовской областей увеличили отпускные цены в интервале от 3 до 10%.

В Минсельхозе отметили, что в последние годы из-за хорошего урожая зерна темпы роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия снижались. В 2015 году цены выросли на 13,2%, в 2016 — на 5,9%, в прошлом году — на 2,7%. В министерстве заверили, что вопрос о цене на хлеб находится на постоянном контроле. В январе—сентябре 2018 года цены на хлеб и хлебобулочные изделия выросли на 2,3%, на 0,1 процентного пункта выше, чем за аналогичный период 2017 года.

Источник «Ъ» сообщил, что в настоящий момент переговоры о повышении закупочных цен на хлеб ведутся со всеми крупными сетями. В X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»), «Магните», «Ленте» и Metro не ответили на запросы газеты. Представитель Auchan также отказался от комментариев.

Источник: www.interfax.ru

0

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.